Estadão
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16th August 2022
Volta ao mundo na panela de arroz: conheça os tipos e preparos - Paladar
Estima-se que existam mais de 7 mil variedades de arroz. Não é exagero falar que praticamente todo País tem o seu. Por aqui, a gente adora o agulhinha, bem soltinho. Para os risotos os italianos preferem o arbóreo ou o carnaroli. E por aí vai.